Sumatra - Mandheling
100% arabika z Indonésie, z ostrova Sumatra. Zvláštní způsob zpracování dodává kávě zcela unikátní chuť a plnost. Intenzivní, výrazná káva s exotickou chutí.
Detailní popis produktu
Jedna z chuťově nejhutnějších káv na světě, s kořeněnou, zemitou chutí, pěstovaná na sopečných svazích ostrova Sumatra. Její specifické zpracování Giling Basah (mokré loupání), kdy se zrnka loupou ještě při vlhkosti 30-50%, jí dodává nezaměnitelnou výraznou chuť hořké čokolády, kakaa, cedrového dřeva, tabáku a exotického koření a minimální aciditu. Ideální na French Press, nebo mokka konvičku.
- Chuť: pomelo, vanilka, exotické koření
- Odrůda: Arabika - Catimor, Typica
- Zpracování: promytá
- Oblast: Aceh, Sumatra
- Nadmořská výška: 1000 - 1500 m n.m.
- Stupeň pražení: střední
Diskuze
Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.
Pouze registrovaní uživatelé mohou vkládat příspěvky. Prosím přihlaste se nebo se registrujte.